乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08
乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

FRED DOUMA的价格预测

7月7日东部:限额$15.45/100磅 超过基础额度$13.75/100磅

加州4a牛奶$14.01/100磅 加州4b牛奶$14.48/100磅

   上   周  :限额$15.51/100磅 超过基础额度$13.81/100磅 

加州4a牛奶$14.22/100磅 加州4b牛奶$14.50/100磅)


奶&乳制品市场

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08
    芝加哥商品交易所现货桶装奶酪市场持续升温。本周其价格达到了多个月的新高,这样的高价显然是鲜奶酪难以达到的。桶装奶酪收盘价为1.72美元/磅。经过18笔转手交易后,今天的价格比本周初上涨了5美分。块状奶酪价格因假期缩短,在本周提前回落,但随后反弹,收盘价为1.63美元/磅,上涨了半美分。三级奶期货价格涨跌不一,但大多数合约的收盘价均上涨了几美分。

尽管人们普遍担忧着全球经济,以及受到美元走强的威慑,但本周的芝加哥商品交易所现货脱脂奶粉(NDM)价格仍然上涨。现货脱脂奶粉价格上涨了5.5美分,达到89美分/磅。现货黄油市场价格在周二下跌,并且再也没有恢复过来。本周下跌6.75美分,收盘价为2.2825美元/磅。大部分四级奶合约价基本下跌范围稳定在20美分以下。

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

周二的全球乳制品贸易(GDT)拍卖会价格涨跌互现。GDT指数下滑0.4%,很大程度上是由于全脂奶粉(WMP)价格下跌1.6%所致的。相反,脱脂奶粉(SMP)价格上涨了2.6%。黄油价格比上次的GDT拍卖下跌3.1%,切达奶酪下跌0.5%。

美国奶酪和黄油市场的复苏是由国内的强劲需求持续推动着,并且多年来支撑至今,有观点认为全球乳品生产终于要快要放缓。但星期三的乳制品报告指出,这个假设没有什么说服力,因为奶酪和黄油的库存增长超过了5月份的增产量。

5月份美国奶酪的产量达到9.981亿磅,较去年同期增长了1.2%,但按日均产量计则比4月份下降了2.5%。一个月低迷的需求增长不足以表明奶酪消费已经减弱,但当餐厅生意营业额莫名其妙地下跌时,就应该引起关注了。

5月份,制造商生产了1.699亿磅黄油,较去年同期增加了0.3%。加州的黄油产量比去年同期下降9.3%,这一次,其他西部地区的产量并没有弥补这一差距。西部地区的产量较去年同期下降了8.3%,但大西洋地区的产量却增加了6.7%,中部地区增加了10.6%。

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

鉴于美元走强以及美国与国际的奶酪和黄油持续存在的价差,5月份的美国出口持续萎靡也就不足为奇。5月份的美国黄油出口总量仅为130万磅,是自去年9月以来的最低出口量。进口量达390万磅,较去年同期增长了26%。奶酪出口量为5270万磅,达到了2016年的预期,但仍比去年同期下降了18.3%。

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

5月份脱脂奶粉(NDM和SMP)产量总计为2.153亿磅,略低于去年同期。奶粉出口量连续第三个月低于去年同期。今年至今的出口量已经下降了11%,而且价格会继续下跌。为了保持产品流通,出口商把销售价格下调到83.5美分/磅的平均价格,创下多年来的新低。尽管如此,5月,生产商的脱脂奶粉库存量已经缩减至2.354亿磅,比4月份下降了6.6%,与一年前相比,几乎降低了10%。

乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

本周截止6月25日,奶牛屠宰量总计为48,974头,与去年这个星期相比,下降了1.4%。今年至今的屠宰率也比去年下降了1.4%。

经历了一个非常艰难的上半年后,希望下半年的牧场财政状况会略有好转,明年继续得到改善。7月到12月,三级奶期货平均价格为15.90美元/100磅。2017年期货价格为16.27美元/100磅。希望明年的价格将会继续走高,但这在很大程度上仍然是基于乳制品生产商在经历惨痛损失后将会限制生产这样一个假设上。在某些地方,很明显出现生产量有所削减,但在其他地方则只是短暂的现象。较小的屠宰率表明美国乳品生产商仍在大量生产牛奶,他们都在等待竞争对手削减牛群数量。在某种程度上,生产商的这种忍耐是受夏季价格回弹的行情影响的。今年的高价可能会削弱明年的可能性。

谷物市场

本周的谷物市场价格先跌后涨,但最终仍亏损。玉米和大豆价格在周五飙升,但仍未能抵过本周初的价格下跌。玉米收盘价为3.4975美元/蒲式耳,下跌了3.25美分。大豆收盘价为10.8975美元/蒲式耳,下跌了79美分。

一场及时雨令本周市场承压,下周天气预测将会有更多的降雨。但现在指望高收益还为时过早,所以现在市场又添加了风险溢价。大豆市场低于平均收益的风险特别高,世界对油籽的需求量非常大,每一蒲式耳大豆都非常重要。如果这么多预测都暗示天气将会变得炎热干燥,那就希望大豆价格能进一步反弹。如果天气保持良好,供应充足的玉米市场价格可能会走低。


信息来源:Milk Producers Council

广州维思贝生物科技有限公司翻译编撰整理。乳制品生产商协会(Milk Producer Council)每周时事通讯行情分析2016/07/08

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