乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

FRED DOUMA的价格预测

9月9日东部:限额$16.58/100磅 超过基础额度$14.88/100磅 

加州4a牛奶$13.38/100磅 加州4b牛奶$15.69/100磅

   上   周 :限额$16.47/100磅 超过基础额度$14.77/100磅 

加州4a牛奶$13.38/100磅 加州4b牛奶$15.48/100磅

市场评论:(由每日乳业报告Sarina Sharp提供)

奶&乳制品市场

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

本周全球乳制品贸易(GDT)拍卖上的活跃表现进一步刺激了全球乳品市场。基于GDT指数8月上涨6.6%,收益率达到12.7%,本周二GDT指数攀升7.7%。所有乳制品价格均走高。无水乳脂价格增长最大,比上次拍卖会上涨15.4%以上。黄油的价格增长率紧随其后,增长了14.9%。连脱脂奶粉(SMP)价格也意外地增长了10%,全脂奶粉(WMP)价格反弹,回升了3.7%,切达奶酪价格上涨9%。 

周二的GDT拍卖会刺激了奶酪和奶粉市场价格上涨,但并没有维持很久。本周其余时间,价格都在回跌。在芝加哥商品交易所现货市场,脱脂奶粉收盘价为90.5美分/磅,比上周五上涨3.5美分,但低于周二已经达到10个月以来的价格新高。现货切达奶酪市场价格不一,块状奶酪收盘价为1.71美元/磅,上涨3美分,而桶装奶酪收盘价为1.605美元/磅,下跌3.5美分。黄油价格下跌1.75美分,跌至2.0325美元/磅。近期的三级奶和四级奶期货遭受了两位数的损失,而延期合约涨跌互现。 

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

面对国外强势,美国国内疲弱的状况,黄油市场经历了一场惊人的价格逆转。本周芝加哥商品交易所现货黄油平均价格为2.035美元/磅。德国的基准黄油价格反弹至4225欧元/吨,接近2.11美元/磅。调整乳脂差异后,德国的黄油产品价格略高于芝加哥商品交易所的黄油价格。去年9月,芝加哥商品交易所现货黄油价格超过3美元/磅,短时间内相比德国黄油有1.58美元/磅的溢价。尽管贸易模式的转变需要一些时间,但刺激黄油进口的因素已被消除,出口量可能有所增加。

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

尽管库存量之大已经打破纪录,但美国奶酪相对全球供应仍持有相当的溢价。然而,与一年前相比,影响力已经减半。总的来说,全球的乳制品交易商正在指望产量不足,引起牛市咆哮。在芝加哥,人们交易变得更加谨慎。他们必须面对一个规模仍在扩大的巨型奶场以及有庞大的乳制品库存的问题。如果人们的观点不改变,美国和全球的奶酪差价就有可能进一步缩小。

不过这是偶然的,因为美国奶酪和其他乳制品不太可能从全美原奶生产者联合会(NMPF)及其奶农一起工作合作社(CWT)的出口援助计划中得到太多的帮助。通过美国农业部大萧条时期的商品购买计划成功赢得纳税人的微薄收入后,NMPF及其CWT成员遭受了代价高昂的法律打击。经历了五年的诉讼以及上缴相称的法律费用后,他们仍无法阻止消费者进行集体诉讼。CWT的奶牛群更替计划成功地提高了消费者购买乳制品价格,违反了反垄断法和消费者保护法。NMPF及CWT合作社成员美国DFA公司(Dairy Farmers of America)、蓝多湖公司、Dairylea公司和 Agri-Mark公司同意以5200万美元和解。

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

用于奶牛群更替计划法律问题的基金,在现金拮据的乳制品生产商中以一次一毛钱的利率在滚动,这些乳制品生产商遭受了几代人以来最严重的行业低迷。今天,占美国70%牛奶产量的生产商继续以4美分/100磅来度过这盛世荒年。他们一无所获。NMPF声称CWT的杀牛计划使全奶价格比2009年增加了1.66美元/100磅。考虑到当时的行业财政状况,大多数“提早被退休”的奶牛可能迟早都会被屠杀,而且也许很快。

每日乳业报告估计CWT的预算有5880万美元。诉讼过后只剩下很少费用,使美国乳制品仅比其他来源的产品便宜了一点。从长远来看,CWT能够通过产业资金补贴去提高美国乳制品价格一直都是一个经济问题。在短期内,突然没有了这折扣,进口商可以理所当然地减少一些合约,就像美国奶酪和黄油那样获得竞争优势。

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2016/09/09

本周截至8月27日,奶牛屠宰量总计55,025头,比3月份以来的任何一周都要高,而且比去年同期增加了2%。今年至今,屠宰率比2015年下降1.4%。

谷物市场

玉米市场似乎一直在探索历史低价,终于在本周反弹。12月期货合约收盘价为3.41美元/蒲式耳,上涨了12.5美分。玉米市场价格可能依然会徘徊于历史性低价。

玉米产量很大,但需求也很大。出口很快,导致南美洲玉米紧缺。大豆市场情况出现类似情况,但有一个很大的区别就是:玉米库存量很大,而大豆库存量只是刚刚够的。大豆市场价格会比谷物市场反弹得更快,然后下跌更慢。11月份大豆今天的收盘价为9.8025美元/蒲式耳,比上周五上涨了27.75美分。 

周一,美国农业部将更新其月度农作物产量和世界农业供需评估报告。与8月份美国农业部公布的产量相比,行业内更希望玉米产量降低一些,而大豆产量再高一些。这两项农作物产量都有可能打破历史最高记录。


信息来源:Milk Producers Council

广州维思贝生物科技有限公司翻译编撰整理。

阅读:125

广州维思贝生物科技有限公司

广州维思贝生物科技有限公司

“卓越服务,惠您所需”是维思贝的业务指南针。我们一方面提供专业的技术服务、最新的国际配料、待客以诚、贴心物流,同时专注于与客户共建长期伙伴关系、共同拓展新市场、培植新的增长极。