营业员销售话术,这才是蛋糕房最需要的!

营业员销售话术,这才是蛋糕房最需要的!


背景音乐是在卖场内具有影响顾客购物情绪及感染力不可缺少的元素之一。如果我们在卖场购物时,能听到播放自己喜爱或有共鸣感的音乐,顿时也会感觉轻松惬意,自然也会在卖场多停留一些时间。    


许多顾客总希望能在气氛宜人的卖场轻松选购各类烘焙产品。因此,除了营造视觉舒适的卖场环境外,如何利用听觉来让顾客记住你这家店呢?该如何做好听觉营销呢?不用着急,这不,焙友商学院特邀讲师刘老师将继续为大家详细讲解——




除了视频中讲师说到的技巧,焙小仙还给大家列举了其他实用的技巧哟~快快学起来吧:


背景音乐

如何在饼店卖场整体布局中,配置与本店形象相符的“背景音乐”呢?


在选择背景音乐播放时,以下几点仅供店长们参考:


1、饼店的背景音乐选择,一定要结合本店经营特点和附近多数顾客喜好特征,以便本店塑造足以吸引顾客一定魅力为播放音乐的目标。


2、营业员应随时注意播音的音量高低控制,既不能影响顾客在卖场说话的声音,也不能被店外其它的高分贝的噪音淹没。


3、播放的音乐要适时有度,如果音乐给多数的顾客印象感觉过于嘈杂,则会分散顾客的注意力,心理 产生不适感,甚至因厌烦而马上离开卖场,进而使饼店无法达到预期销售的效果。


4、举办促销优惠活动时,饼店可播放一些节奏比较快,旋律比较强的乐曲,自然会使顾客产生不立即抢购,就可能吃亏的冲动感哦~


喊麦话术

1、降价巨优惠   真情大回馈  


2、“5”动心情,清凉一夏  


3、开心度长假,低价总动员  


4、春意盎然,花开富贵,xxx激情绽放送万家  


5、【节日名】巨给力,价格让最低  


6、想“放假”了吧!来这里 ,给你“放大价 ”


7、 您现在听到的声音来自xxx活动现场,活动正在火热进行中~


营业员销售话术

1、迎宾话术:欢迎光临~现烤面包出炉欢迎选购,请问您需要面包?还是蛋糕?(若顾客答:订个蛋糕)  


2、销售台词:指引顾客到蛋糕展示柜


询问:一、请问多大年龄过生日? 二、大约多少人呢?


知道年龄后为顾客推荐合适的蛋糕(例:年长的人过生日,那就吃款我们XX系列的蛋糕,它的特点是:采用时令新鲜水果,高钙低脂低糖、不含胆固醇~)


根据顾客的人数给顾客建议:1-3人可选八寸的蛋糕哦~


焙小仙温馨提醒:3-5人可选十寸、5-6可选十二寸、7-8可选十四寸、8人以上建议双层、送人或者领导除外一般建议十二寸以上或多层。


好了,今天的课程就到这里啦~这么实用听觉营销的技巧,是不是很期待明天之约呢?明晚9点,我们依旧不见不散~~


领 福 利 啦!


最近很多人都在问焙小仙要配方,白兰地蛋糕、雪芝町、起司舒芙蕾……为了满足亲们的期待,这不,配方来啦——



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收藏丨蛋糕房音乐播放指导手册(内附肯德基音乐列表)

如何让顾客一眼看中你的店?超实用技巧不可错过!


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