不做冤大头!教你3招轻松辨别展柜好坏!(二)

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这是焙小仙为您分享的第1325期内容|采购篇

不做冤大头!教你3招轻松辨别展柜好坏!(二)

门头是蛋糕房的脸面,而展柜,是饼店的灵魂!这也是饼店老板们越来越重视展柜的原因。但焙小仙之前在郑州烘焙展中随机采访了一些饼房老板,大多数认为挑选展柜就是看它好不好看、好不好用。当问及如何考量一个展柜是否实用,他们都回答说“耐用,不出啥问题就是好用的”。

不做冤大头!教你3招轻松辨别展柜好坏!(二)

一个实用的展柜应该包含以下几点:

1、外观美丽,实力吸睛。

2、充分且合理的利用特有空间,具备陈列产品的实用性功能。

3、和店铺整体风格的完美搭配。

4、展柜内光线对产品的实力烘托。

5、细节处的精益求精。 


另外还有好多老板由于不知道如何判断展柜的优劣,导致买到的展柜用了不到一个月就“一命呜呼”,浪费了钱不说,还影响了产品的日常销售,损失很大……为了不做“冤大头”,焙小仙给大家分享一下行业专家的采购指南,让您3招就能轻松分辨出展柜的好坏!


第一招:“看闻敲抬”

展柜的材质很重要,上一篇咱说到市面上最环保、最实用的要数实木材质,分辨实木,最简单的方法是一看、二闻、三敲、四抬。


一看:观察纹理是否自然清晰;质地是否紧密、细腻。优质的实木应有自然的色调、清晰的木纹。


二闻:打开柜门,若是闻到一股木材的清香味则是实木的,贴皮儿的、复合板等就会闻到一股甲醛味。


三敲:手敲几下木面,实木制件则发出较清脆的声音,而人造板则声音低沉。


四抬:因为实木很重,可以抬起展柜感受下重量。


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图片由恒质橡木展柜提供


第二招:看封边

柜台的封边处理效果的好坏,可以说很直接地反映出柜台制作厂家的优劣。一般来说,小作坊展柜厂家由于缺乏大型的现代机器设备,封边比较毛糙,不牢固等缺点。


而对于专业的展柜厂家,其可以通过大型的现代设备在高温高压情况下,进行封边处理,封边后外观整洁牢固,能够避免长久受冷、受热对展柜的损坏,增加展柜的使用寿命。


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图片由恒质橡木展柜提供


第三招:看五金配件

为使展柜中的物品井然有序,有必要借助一些五金配件达到目的,如弹簧合页、拉手、配件转盘等。


配件的材质的好坏,在一定程度上也可以反映整个展柜的好与坏——优质的五金配件可以与柜身、柜门等完美结合;在开拉过程中,灵活自如,无噪音,长期的开拉都不至于使柜台发生变形,经久耐用。


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图片由恒质橡木展柜提供


今年展柜界半路杀出一匹黑马——恒质橡木展柜,采用环保实用的橡木材质、有专业人士做技术,造型多变、可达到顶级品牌标准,但售卖的价格却很亲民,确保消费者能用亲民的价格换取高端的产品和后期服务!


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